בוגר תואר ראשון (LLB) בבית הספר למשפטים של המכללה למנהל בהצטיינות.
חבר לשכת עורכי הדין בישראל משנת 2011.
הועסק כמתמחה במשרד עו"ד ליפא מאיר. במסגרת התמחותו עסק בליווי חברות, קבלנים, הליכי חדלות פירעון ומקרקעין.
עו"ד חן אמסטר עוסק בתחומי הליטיגציה האזרחית – מסחרית, בהליכי חדלות פרעון, כינוסים, הליכי פשיטת רגל, הקפאות הליכים, פירוק חברות וניהול עסקים, מתן ייעוץ שוטף לתאגידים בתחום המקרקעין והמשפט האזרחי-מסחרי, ליווי יזמים ודיירים בפרויקטים של תמ"א 38.
משמש כסגן יו"ר ועדת חדלות פירעון מחוז תל אביב של לשכת עורכי הדין וכן
משנה ליו"ר ועדת התחדשות עירונית ארצית של לשכת עורכי הדין.